Hôtel

L’auberge de Brousse-le-Château

Name: Le Relays du Chasteau
Address: Le Bourg,, Brousse-le-Château, 12480
Telephone: 05 65 99 40 15

Bienvenue à l’Hôtel-Restaurant le Relays du Chasteau, situé au cœur du village de Brousse-le-Château, dans le Sud de l’Aveyron. Depuis 5 générations, ce charmant petit hôtel est tenu par la même famille, animée par cette passion commune pour la région et pour vous proposer une escale reposante dans un village classé parmi les Plus Beaux de France.

En famille ou entre amis, en couple ou en solitaire, réservez l’une de nos 12 chambres confortables et pratiques. Nous sommes ouverts du 1er mars au 20 décembre.

Chambres

L’histoire de cet établissement familial

Tout commence en 1900, avec la ligne de chemin de fer qui devait relier Albi à Nîmes, en longeant le Tarn. L’afflux d’ouvriers dans la région permet la création d’auberges à Brousse-le-Château, dont celle de Marie et de Louis Molinier. En 1930, leur fille, Émilienne se marie et traverse le ruisseau pour ouvrir l’auberge actuelle. Elle cuisinait les truites que les pêcheurs lui ramenaient et préparait d’excellents ragoûts. En 1963, Édouard, son fils, et son épouse Hélène rénovent entièrement l’Auberge pour créer le Relays du Chasteau. En 1983, leur fille, Sybile, et son mari, Philippe, à la cuisine, reprennent le flambeau. En 2023, c’est Sarah, leur fille, et son compagnon Bang, qui vont continuer d’écrire l’histoire.

L’ambiance familiale, chaleureuse et conviviale est toujours au rendez-vous. Venez participer à la belle aventure humaine et familiale du Relays du Chasteau, avec la cinquième génération !

Des espaces pour se retrouver

Dans notre hôtel, à la décoration chaleureuse et aux équipements pratiques, vous apprécierez des instants de convivialité et de simplicité dans notre salle avec bibliothèque, jeux de société et documentation touristique.

Dès les premiers jours du printemps, c’est sur la terrasse surplombant la rivière que vous vous retrouverez pour échanger, apprécier la fraîcheur de la région et la vue sur la nature.

Pour rencontrer vos hôtes, nous vous convions à la réception ouverte tous les jours de 8h à 22h. Nous vous partagerons nos bonnes adresses, en français et en anglais.

Des chambres au calme

Notre charmant établissement à Brousse-le-Château propose 12 chambres douillettes. Elles peuvent accueillir une à quatre personnes. Nos chambres vous assurent des nuitées au calme, au cœur du Parc Naturel des Grands Causses.

Toutes les chambres sont pourvues d’une literie de qualité, d’une jolie vue et d’une salle de bain privée. L’arrivée s’effectue à partir de 14h et le check-out avant 12h. Un lit parapluie est à votre disposition gratuitement, sur demande.

Pour des escales familiales, en couple, en solitaire ou entre amis, optez pour la douceur de nos chambres tout équipées.

Un petit-déjeuner frais et local

Tous les matins, faites le plein d’énergie avec le petit-déjeuner continental, gourmand et généreux. De nombreux mets frais et locaux garniront notre buffet, servi entre 8h et 10h (10,50 € par jour et par personne). Vous ne pourrez pas résister aux yaourts de brebis de la ferme du Salze, aux viennoiseries cuites le matin même, aux fruits de saison, aux confitures faites maison, à la pâte à tartiner Aveyronnaise, mais aussi à la charcuterie et aux fromages régionaux. Installez-vous dans la salle de petit-déjeuner et réveillez tout en douceur.

Des services pensés pour vous

Le Tarn, passant en contrebas, devient notre piscine naturelle dès les beaux jours

Cinq places de parking devant l’Hôtel-Restaurant

Bornes de recharge pour les voitures électriques devant l’établissement (en supplément)

Nombreuses places de stationnement gratuit dans le village

Local à vélo à disposition

Animaux acceptés sans supplément

Connexion Wi-Fi gratuite et illimitée avec accès à la presse digitale

Restaurant sur place avec bar

Formule soirée-étape pour les professionnels de passage dans le Sud de l’Aveyron