Carte de l’automne

ENTREE :

Salade au Roquefort : 10.50€
Salade d’automne Gésiers & Châtaignes : 12.00€
Velouté de choux fleur et Vieux Rodez : 9.00€
Assiette de foie gras fait maison : 13.00€
Assiette de charcuterie aveyronnaise Bories : 10.50€
Omelette Nature, Salade verte : 5.50€
Omelette aux cèpes, Salade verte : 12.00€
Omelette au Roquefort, Salade verte : 8 .00€

PLAT :
Ris d’ agneaux persillés : 14.00€
Pièce de bœuf à la plancha : 12.00€
Filet de Veau du Ségala (sauce Roquefort) : 14.60€
Filet de lieu aux lentilles crémeuses Bio du Larzac : 13.00€
Tripous de veau et pommes vapeur : 11.00€

MENU À 28 €
Composez votre menu entrée / plat / fromage / dessert (desserts faits maison et desserts glacés) parmi les choix de la carte (sauf omelettes)
Supplément 3€ pour le foie gras

Service compris
Vin non compris